Ana içeriğe atla

Üzümlü Nutella Pasta




Selam arkadaşlar! 

Evin tek kızı olanlar bilirler. Insan hep bir ablası veya kızkardeşi olsun ister. Iki kızkardeş görünce hep imrenir. Evlenincede çocuklarımın teyzesi olmayacak diye üzülür. (Hele birde benim gibi teyzesi var, ve teyzesine çok düşkünse) 

Ama edindiğim en güzel tecrübelerden biri şu ki, Rabbim kendisine güvenip dayanan kullarının istediklerini hep veriyor. Ne kadar imkansız görünen şeyleri bile istesek..

Ve rabbim benim bu kardeş isteğimi bile kabul etti ve bana evlenip buraya taşınmamla Büşrayı verdi. Büşra kardeşim gibi sevdiğim bir arkadaşım aileside zaten ailemiz gibi burda bize sahip çıkıyorlar Allah razı olsun. 

Ve bu hikaye ile Büşrayı tanittiktan sonra Büşimin yaptğı bu pastanin tarifine geçebiliriz.

Malzemeler: 
 2 katli pandispanya
üzüm (veya dilediğiniz herhangi bir meyve)
Kremşanti
Nutella
Çikolata parçaları

Evvela pandispanyanın ilk katına kremşantiyi sürüp dilimlenmiş üzümleri diziyoruz.


2.kat pandispanyayıda üzerine koyup tekrar kremşanti sürüyoruz. Bu sefer etrafınada sürelim.


Şimdi pastayı arzuya göre süslemesi kaldı. Bunun icin kalan kremşanti ve Nutellayı sıkma torbasına koyup dekor yapabilirsiniz.


Ellerine sağlık canım kardeşim :)

Yorumlar

Emel can dedi ki…
Ellerine sağlık kardeşinin:) Yapımı çok pratik ve görsel açıdan da çok güzel...
Nurcihan Akgül dedi ki…
Büşra canım Kızımın içinde kalan kızkardeş eksikliğini sende bulması beni çok duygulandırdı Allah razı olsun Ayrıca pastan çok hoş görünüyor ellerine sağlık :))
Feyza Yüksel dedi ki…
Teşekkürler :))
Feyza Yüksel dedi ki…
Dur şimdi şımaracak ;)
Pasta nefis olmuş. Ellerinize sağlık. Bana da beklerim. Sevgilerimle :)
Feyza Yüksel dedi ki…
Teşekkür ederim :)

Bu blogdaki popüler yayınlar

Solero Pastası

Keki hafif üzeri serinletici yaz günlerinde favori pastam.
Keki için:
4 yumurta 1 (kahve) fincan şeker 1 fincan sıvıyağ 2 paket vanilya puding tozu 1su bardağı un 1 paket kabartma tozu
Kreması için:
4 paket (yani 800g) sıvı krema 4 paket krema sertleştirici (Sahnesteif)
Üzeri için:

Vişneli Etimek Tatlısı

Etimek tatlısını bu sefer biraz daha renkli denedim. Hafif ve lezzetli oldu. Bizim evdekiler artık sadesini istemiyor, bir daha hep vişneli olsun dediler. Çok pratik bir tarif, malzemeler mevcud ise, çabucak yapabileceğiniz bir tatlı.
Altı için malzemeler: Etimek
Şerbeti için: 2 bardak su 1 buçuk bardak şeker
Muhallebisi için: 1 litre süt 500 ml krema (Schlagsahne) Yarım paket vanilya puding tozu 8 kaşık nişasta 2 kaşık şeker 2 paket vanilya
Üzerine: Vişne (çekirdeksiz) 500ml vişne suyu  2 kaşık Nişasta (ben 2 paket sade Tortenguss kullandım)

Çilek ve muzlu pudingli pasta

Hamurunda muz ve fındık, üzerinde vanilya pudingiyle ve en üstündede muz ve çilekle oldukca zengin ve lezzetli bir pasta tarifim var bugün sizlere.
Misafirlerimden tam not aldığından gönül rahatlığıyla tarifini paylaşıyorum.

Evvela malzemeleri sıralamadan başta söylemek istediğim birşey var..
Tarifte hem pudinge karıştırmak için, hemde hamuruna lezzet katmak için, Creme fraiche kullandım. Almanyada hr süpermarkette satılıyor, ama Türkiyemizde ne kadar kullanılıyor kesin bilmediğim için biraz nette araştırdım, taze krema diye geçiyor.
Creme fraiche bol yağlı pastorize edilmemiş krema. Nelere kullanıldığını ve nasıl evde yapıldığını burdan okuyabilirsiniz.

Artık malzemelere geçebiliriz.

Hamuru için :

* 200 gr un
* 200 gr tereyağı
* 200 gr şeker
* 4 adet yumurta
* yarım paket kabartma tozu
* 100 gr öğütülmüş fındık ( ben biraz ağıza gelsin diye hafif taneli bıraktım)
* 1 adet olgunlaşmış muz
* yarım limonun kabuğu
* 100 gr creme fraiche